Desde el año 2000 · Floridablanca

Comida rápida y comida típica de Floridablanca, en un mismo lugar.

Sabores para compartir, recetas que se sienten como hogar y una parrilla que sigue encendida.

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Nuestra esencia

Carbón & Más, una tradición desde el año 2000

El alma de nuestra cocina surge a partir del deseo de que la comida se sienta como hogar.

Crecimos entre el aroma del café recién hecho, la parrilla siempre encendida y recetas que han pasado de una generación a otra. Con el tiempo entendimos que cada persona llega con un antojo distinto, por eso construimos una carta donde la comida rápida y la comida típica santandereana conviven de manera natural.

Sabores de nuestra tierra
Sancocho, plato de comida típica santandereana en Carbón & Más
Sancocho · Tradición santandereana

Sabores que permanecen

Comida típica santandereana en Floridablanca, Santander

La cocina santandereana ocupa un lugar importante en nuestra carta porque hace parte de nuestra historia. Preparaciones que han acompañado durante años las mesas santandereanas continúan presentes para quienes disfrutan esos sabores que permanecen en el tiempo.

Son platos que conservan su esencia y siguen siendo una excelente opción para compartir en familia o reunirse alrededor de una buena mesa.

Si buscas comida típica en Floridablanca, aquí encontrarás una propuesta que respeta las recetas tradicionales sin perder la identidad que caracteriza nuestra cocina.

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Momentos alrededor de la mesa

Un buen plan siempre empieza en Carbón & Más

Nuestra carta ofrece opciones para todos los gustos, para que cada persona encuentre lo que quiere pedir y lo único que importe sea disfrutar el momento.

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Una carta para todos

Desde comidas rápidas hasta platos típicos santandereanos, reunimos preparaciones para diferentes gustos.

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Porciones para disfrutar

Hamburguesas, parrilladas o platos tradicionales: preparaciones pensadas para cumplir el antojo que tengas.

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Para cualquier ocasión

Un almuerzo en familia, una cena especial, una salida con amigos o una celebración.

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Sabores que invitan a volver

El carbón sigue siendo parte de muchas de nuestras preparaciones y aporta ese carácter que nos identifica.

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Cerca de ti

Estamos en Floridablanca, Santander. Si vienes desde Bucaramanga, Girón o Piedecuesta, encontrarás comida rápida, platos típicos y preparaciones al carbón sin recorrer largas distancias.

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Mesa servida para una reunión o celebración en Carbón & Más

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Parte de nuestra identidad

El carbón hace parte de nuestra cocina tradicional

Hay formas de cocinar que cambian con el tiempo y otras que simplemente permanecen. En Carbón & Más, el carbón acompaña nuestra cocina desde los primeros años y continúa marcando el carácter de muchas de nuestras preparaciones.

Es una elección que hace parte de nuestra identidad y de la forma en que entendemos el sabor.

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El fuego como parte de nuestra historia.

Floridablanca, Santander

Ven a disfrutarlo.

Calle 5 # 15-08 · Limoncito ↗

Horarios de atención

Martes a jueves
11:00 AM – 2:00 PM
5:00 PM – 10:00 PM
Viernes y sábados
11:00 AM – 3:00 PM
5:00 PM – 10:30 PM
Domingos
11:00 AM – 10:00 PM
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